El nutricionista Fernando Cardozo manifestó que en estos tiempos de cuarentena debemos fijarnos un objetivo nutricional saludable e hizo hincapié en las calorías necesarias para en una etapa prolongada de sedentarismo
El licenciado dijo que vemos cómo la gente recurre al consumo de productos no perecederos pero recordó que no hay restricciones ni desabastecimiento por lo que habría que recurrir a alimentos frescos que contengan pocos hidratos de carbono para equilibrar la dieta.
Cardozo puntualizó que la cuarentena ha estimulado el sedentarismo por lo que además de comer sano hay que realizar otras actividades para evitarlo.
